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Kakao-Nibs sind das perfekte i-Tüpfelchen zum Backen und Verfeinern, aber auch pur ein Genuss.
Sie sind aus Rohkakao gewonnen, werden zunächst geschält und gebrochen, anschließend fermentiert und getrocknet.
Kakao-Nibs haben ein herbes Aroma und beinhalten viel Magnesium, Kalium, Zink und Ballaststoffe.