Safran gemahlen

Safran Pulver wird durch das Mahlen der Safran-Fäden hergestellt und bietet eine bequeme Möglichkeit, den charakteristischen Geschmack und die Farbe des Safrans in Gerichten zu integrieren. Das Pulver ist einfach zu dosieren und löst sich schnell in Flüssigkeiten auf, wodurch es sich ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Reisgerichten und Backwaren eignet. Da das Pulver schneller seine Aromen freisetzt als die Fäden, ist es wichtig, es sparsam zu verwenden, um eine Überdosierung zu vermeiden.