Das Granulat behält den intensiven Geschmack und das Aroma frischer Zwiebeln bei, ist jedoch länger haltbar und einfacher zu handhaben. Es löst sich gut auf, wenn es beim Kochen oder Braten verwendet wird

Zwiebelgranulat wird häufig in Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden, Fleischgerichten und Gewürzmischungen verwendet.

(Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.)