Der Begriff "Masala" bedeutet auf Hindi einfach "Gewürz" und kann sich auf jede Kombination von Gewürzen beziehen, die zu einer bestimmten Mischung zusammengestellt werden. 

Die Anwendung von Masala ist genauso vielseitig wie seine Zusammensetzung. Es kann zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Reisgerichten und Eintöpfen verwendet werden.

Zutaten: Zwiebel, Curry (Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Senf, Chilli, Koriander, Cumin, Ingwer, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Salz, Fenchel), Paprika, Meersalz, Curcuma.

Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.