Die Gewürzmischung "African Rub" ist eine aromatische Würzmischung, die von den vielfältigen Aromen der afrikanischen Küche inspiriert ist.

Eignet sich gut zum würzen von Fleisch, Geflügel, Gemüse oder auch zum Marinieren

Zutaten: Ingwer, Kümmel, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Koriander, Cumin, Chilli, Pfeffer, Zimtrinde, Rohrrohzucker, Petersilienblätter, Piment, Cardamom, Muskat, Curcuma, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblätter.

Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam, Mandeln und Erdnüssen enthalten.