Garam-Masala
Garam-Masala
(62,50 € / Kg)
Inhalt kleine Packung: 40 g
Inhalt große Packung: 100 g
(62,50 € / Kg)
Inhalt kleine Packung: 40 g
Inhalt große Packung: 100 g
Garam-Masala ist eine aromatische Gewürzmischung, die in der indischen Küche weit verbreitet ist und eine Schlüsselrolle bei der Zubereitung vieler traditioneller Gerichte spielt. Der Name "Garam-Masala" stammt aus dem Hindi und bedeutet wörtlich "heißes Gewürz", obwohl es nicht unbedingt scharf ist, sondern eher eine wärmende Wirkung auf den Körper hat.
In der indischen Küche wird Garam-Masala häufig für Gerichte wie Currys, Eintöpfe, Reisgerichte und gebratene Gemüse verwendet. Es ist auch ein beliebtes Gewürz für Marinaden und Rubs für Fleisch und Fisch.
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch.
Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
ab 75,- Euro -3%
ab 150,- Euro, -5%
ab 250,- Euro, -10%
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