Chakalaka Gewürzzubereitung
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Chakalaka Gewürzzubereitung

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"Chakalaka" ist eine aromatische Gewürzmischung, die ihren Ursprung in der südafrikanischen Küche hat. Diese vielseitige Mischung ist bekannt für ihre kräftigen Aromen und die Fähigkeit, jedem Gericht eine würzige und charakteristische Note zu verleihen.

Die Gewürzmischung verleiht den Speisen nicht nur eine würzige Schärfe, sondern auch eine angenehme Tiefe und Komplexität, mit einer südafrikanischen Geschmacksnote.

Chakalaka eignet sich hervorragend als Gewürz für Eintöpfe, Schmorgerichte, Gemüse, Reisgerichte oder als Marinade für Fleisch.



Zutaten: Tomatenflocken, Curry (Koriander, Curcuma, Bockshornkleesaat, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz), Chili, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie, Tomaten, Karotten, Knoblauch, Zwiebel,  Meersalz, Paprika.

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten, Mandeln und Erdnüssen enthalten.

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